k8凯发官网"中国米酒产业竞争格局及发展前景预测报告
发布日期：2024-08-17 16:58:02来源：凯发k8国际浏览量：次
追溯我国酒的发展史-▷△◆，几千年前便有大量文献记载■☆•，故中国被称为酒的故乡◇●•=★。近年来随着人们生活水平的提高▷-○△□=，无论是餐桌礼仪或逢年过节礼尚往来的赠品◆•▲●，酒作为一类大众饮品成为人们的不二选择◇…☆●△。
数据显示-◁，创建省级以上精品名牌13个-…△。拥有□◁“爽露爽■◆◇▪◁”米酒■-、-◇★•“亲亲▼•◆▽”食品▪◁、△◇“港荣◆◁■■○”蒸蛋糕▪▽-□△、△◇•★●“神龙▷■▪”麻糖▽▪★=■、★■•△“孝丰■-○●■▽”香米◆☆、◆◇△▷“楚惠香○-◁▽=☆”莲藕等200余个食品和农产品品牌◆○，爽露爽米酒▲◁▽▼▪、神龙麻糖◇△▪★、福良山碧剑茶等40余个食品品牌先后在全国和省内获得各种食品交易博览会评比金奖★-○□-●，智研瞻产业研究院专注于中国产业经济情报及研究☆○，肖港小香葱★△◇、朱湖糯米-☆○●•△、野猪湖胖头鱼…◆…=★、孝感七仙红桃等4个产品获评国家地理标志保护产品●•▷▷●。目前主要提供的产品和服务包括传统及新兴行业研究▼▽□、商业计划书▼•■•、可行性研究●□◇◆☆、市场调研-▽●、专题报告◁▷■、定制报告等…▽☆□▪◆。
米酒行业发展前景怎么样▼◇?米酒▲▪，酒酿又名醪糟•☆-=★=，古人叫□★◇☆“醴□▪”◆•▲△◇。是南方常见的传统地方风味小吃◁…□。主要原料是江米◇△▼▼□，所以也叫江米酒▲◁▪◇=☆。酒酿在北方一般称它为△-▪□“米酒□▼▽”或-△…▼=“甜酒▽△◁”k8凯发官网•=="○◇…-。
数据显示▽▼，2021年我国酿酒行业规模以上企业酿酒总产量5407万千升△○△△，同比增长近4%□◆▽○▽▪;销售收入8687亿元▽★•▷，同比增长14%▽○◇;利润总额1949亿元▪■…○△▷，同比增长31%◆▪▽。
除了Z时代崛起以外=▪▪◁○，女性消费者成为米酒主要消费动力•●○。相较于男性消费者◁-◇◁◆，女性消费者更偏爱柔和口感和清香果味…▷▲-▪，且更为注重健康管理△-◇○☆=，因此对于低度酒更为青睐…★▲。除此之外▪△•□■，女性消费者对于低度酒颜值■△•▲、口感◇◆▷、健康等要求较高▽★•。女性的需求推动了米酒□◇、鸡尾酒等低度酒的发展-☆◆，米酒行业也迎来快速发展时期-…▪。
中国低度酒销售市场规模整体保持高速增长态势□-△☆。到2021年我国低度酒销售市场规模为4433○…◁=•○.7亿元•▼□◇•=，同比增站33▽★▲.8%□■★;预计2022年将突破5000亿元•☆●▷▽◇，达到5342◆-.6亿元左右▽■。我国米酒的发展在满足现有的消费者的同时=○，也要着眼于未来年轻的消费人群☆…-○□▷，现在整个我国白酒行业不断在提出产品的年轻化▷◆▷…、时尚化▲•▲…★。
根据企查查数据显示▲●▪▽▲，2010年共注册米酒企业187家▷▽，2018年注册量达到了十年的最高点●◁▷◆▪•，共3592家△▷▪•◇▷;2019年企业注册量增速开始减缓▲○▼■，共注册2802家▽★△-=，同比减少22%•▲☆□○•;2020年共注册米酒企业2270家-◁…◁△，同比减少18■□◇▪●.99%▼□。
中国米酒是最接近国际蒸馏酒的酒种▪•■，所以极具国际化发展的潜力•◇□☆。业内人士表示▼●▪，米酒出口产量上占了全国的65%◆□▪••○，本身就有很深厚的基础◇…○=。目前□◇★，中国米酒的质量已达到国际标准◇◁…•▼，但制作工艺和品鉴方面标准还没有相对稳定•-★▼△。标准化制作流程推广还亟待加强=□。
经过时代的不断发展□▼=，米酒目前已经实现工业化生产☆□，产量和品质得到保证▼▷，利好米酒行业长期发展▲▪。米酒是一种低酒精度饮料=★☆▼☆-，相较于高度酒▲●▲●-，其应用场景更为丰富-○▷••。随着00后消费群体的崛起●◁○，低度酒成为消费潮流★■▷▼•，进而推动米酒行业发展-•。在近五年●○-○，我国低度酒销售规模持续攀升○-，在2022年达到5400亿元左右▲▪▷。
目前孝南区共有麻糖米酒企业30余家◆▷●、产值过亿元企业3家●★●，涵盖文化体育◇★◇◁、物流旅游=▲★•、健康养老-▲★▪、生物医药☆•○△△▷、能源化工•◇●、装备制造▼△◆▪◇、汽车电子■▷●、农林牧渔等领域▼◆▷★△▲，还深入研究智慧城市▽-、智慧生活▪▪★、智慧制造◁○•●、新能源△●、新材料▼•■◁▽、新消费•▼、新金融●●□、人工智能-◆●▲■…、▲-◇=◇“互联网+-◇”等新兴领域=◇。更多本行业研究分析详见智研瞻产业研究院 《中国米酒产业竞争格局及发展前景预测报告》同时智研瞻产业研究院还提供产业大数据○▷•、产业研究●▽-★■、政策研究◆-◁◇、产业链咨询■★☆○◆、产业图谱▼•-□★、产业规划○■•○•、园区规划▷=◁、产业招商引资◇□◁、IPO募投可研◆▲、IPO业务与技术撰写…▼●◇▪▼、IPO工作底稿咨询等解决方案◁■。完成年产值过10亿元●•○。每年消化糯米-△•◆△、大麦●▼▪□★=、芝麻等原材料约5万吨▽•-▲■。◇◁“三品一标○★★”(无公害□☆■-▪、绿色△◇★☆•□、有机食品和地理标志保护产品)总数达到102个•▲◇◁▽▪，